燃气运用作业是幼儿园食堂安全作业的重要组成部分。为进一步标准幼儿园食堂燃气安全办理，进步要点岗位人员在突发事件产生时的应急处置才能，根绝与防备燃气安全事端，保证师幼的生命安全，近来，济南市天桥区幼教中心试验幼儿园展开食堂燃气走漏应急演练。

  演练前，李晶华园长对应急演练进行了全体作业部署，对天然气运用需求留意的几点和应急办法及天然气走漏怎么来处理进行训练，着重着重了事端产生时应急处理流程及安全地分散，做到了分工清晰、职责到人，为本次演练做好足够的预备。

  食堂作业人员在作业时，呈现了燃气走漏。听到燃气走漏报警后，食堂负责人快速停止作业，奉告别人的一起，当即封闭了燃气阀门，并做好个人防护，翻开门窗，进行通风换气。

  如有人受伤，食堂其别人员快速将受伤人员扶到室外通风处，并当即联络保健医。

  保健医快速对受伤人员进行全方位查看，如伤势严峻，拨打急救电话的一起，采纳必要的急救办法。

  烹饪过程中，因为油锅里的油温过高，产生油锅起火，食堂人员第一时间使用厨房内消防设施进行初起火灾补救，把救活毯翻开，掩盖在油锅上方对着火势堵截，然后用干粉救活器再次进行救活。

  演练完毕后，后勤主任高萌萌对演练活动进行总结。着重要分外的注重燃气安全，每日加强燃气危险排查，在烹饪过程中时间进步警觉，将安全放在首位。

  经过此次演练，食堂人员联合协作、合作亲近、反响敏捷，各环节联接严密、处理妥当，积累了实战经验，达到了预期作用。天桥区幼教中心试验幼儿园将持续锲而不舍地展开安全自查、安全学习，进一步提高幼儿园食堂应急处理才能。